8 év után újra ehetek glutént, és ez mégsem változtat szinte semmin - Nóra mindenmentes konyhája

Glutenmentes etrend hatasa

glutenmentes etrend hatasa

A gluténmentes étrend az agy teljesítményét is fokozza Pesthy Gábor Legalábbis ezt állítja egy új brit tanulmány, amelyben majdnem száz felnőtt táplálkozását elemezték. Az agyteljesítmény javításán túl a gluténmentes étrend csökkenti az emésztési panaszokat is.

Az utóbbi években számos híresség, például Gwyneth Paltrow, Miley Cyrus vagy a teniszcsillag, Novak Djokovic iktatta ki a gabonafélékben található glutént az étrendjéből.

glutenmentes etrend hatasa

Ők azt állították, hogy az életmódváltozás nemcsak energiával töltötte fel őket, de javította a fizikai és a mentális egészségüket is. A gluténmentes étrend az emésztésre és az agyi működésre is jó hatással vanForrás: Thinkstock Tudományos megerősítés Úgy tűnik, ezeket a beszámolókat most egy tudományos tanulmány is megerősíti, írja a MailOnline.

Gluténérzékenység és pajzsmirigy alulműködés (Hasimoto)

Az Aberdeeni Egyetem Rowett Táplálkozás- és Egészségtudományi Intézete által végzett vizsgálatok szerint a gluténmentes étrend csökkentheti a fáradtságot és növelheti az energiaszintet.

Ezen kívül csökkenti a puffadásérzést, a felfúvódást.

glutenmentes etrend hatasa

A készítésében egyenlő arányban vett részt az egyetem, a kormány és a Genius Foods. A tanulmányban résztvevők átlagéletkora 38 glutenmentes etrend hatasa, testtömegindexük BMI pedig 24,8 volt.

glutenmentes etrend hatasa

A gluténmentes étrend hatására azt tapasztalták, hogy csökkentek a gyomorgörcseik és korgásaik, valamint kevésbé érezték fáradtnak magukat.

A gluténmentes étrend hatására azt tapasztalták, hogy csökkentek a gyomorgörcseik és korgásaik, valamint kevésbé érezték fáradtnak magukatForrás: Thinkstock A kutatók arra is bizonyítékot találtak, hogy a gluténintolerancia nemcsak a lisztérzékenységben cöliákia szenvedőknél létezik, hanem másoknál is.

Kapcsolódó cikkek.